Skolmjölkens dag för 15:e året

bild_473

Den 25 september var det dags att fira världens bästa måltidsdryck-skolmjölken.Då firades Skolmjölkens dag över hela världen för 15:e året i rad,en dag instiftad av FN Food and Agriculture Organization, FAO.

I Sverige har det serverats mjölk till skolbarn sedan 1946.Svenska skolbarn dricker totalt ca 300 000 liter svensk mjölk per dag.

-Allt fler engarerar sig frågan om skolmatens ursprung och produktionsvillkor.Den svenska skolmjölken kan man vara säker på är producerad utifrån Sveriges unikt hårda krav på miljö-djur och kvalitetshänsyn som har få motsvarigheter i andra länder säger Maja Nordström som är ansvarig för konsumtionsfrågor på LRF Mjölk.

Mjölk innehåller 18 av de 22 näringsämnen som vi rekommenderas att få i oss varje dag.
-I länder där det råder brist på mat kan skolmjölken vara livsviktig näringskälla för många barn.Så skolmjölken är ur många aspekter väl värd att firas säger Maja Nordström.

På Lövestad skola i Lövestad i Sjöbo Kommun går eleverna Sira , Sanna , Maja och Saga som alla gillar mjölk och tycker standard mjölk är godast.Mjölk använder de bland annat till Oboy , i pannkakor , till kanelbullar bland annat.

På Lövestad skola serveras ca 100 l lättmjölk per vecka.Per år serveras det i Sjöbo Kommun ca 75 000 liter lättmjölk/år i skolor och förskolor.I matlagningen används mellan- och standardmjölk.

Fakta svensk skolmjölk och svensk mjölkproduktion:
-99 procent av alla grundskolor , 97 procent av alla gymnasieskolor och 85 procent av alla förskolor serverar mjölk till lunch varje dag.
-En svensk förskola serverar i snitt drygt 2,6 dl mjölk per barn och dag.
-Svenska grundskoleelever dricker i snitt 1,8 dl per elev och skoldag (2013).På drygt 10 år (1991) har siffran ökat från 1,1 dl per elev och skoldag.
-Sverige har ca 4800 mjölkbönder.
-I snitt har varje mjölkbonde 70 kor.

bild_474

bild_475

-Text och foto: Thomas Persson.    nyheter7.se@sjobo.nu

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s